मनेंद्रगढ़। ए. के. इंस्टीट्यूट ऑफ नर्सिंग मनेन्द्रगढ़ में बी. ए सी नर्सिंग एवं जी एन एम छात्रों द्वारा पोषण दिवस का आयोजन किया गया । पोषक दिवस के अवसर पर आए हुए अतिथि श्रमजीवी पत्रकार संघ के प्रदेश सचिव वरिष्ठ पत्रकार मृत्युंजय चतुर्वेदी, ब्लॉक कांग्रेश कमेटी के अध्यक्ष राजेश शर्मा, वरिष्ठ पत्रकार विनय पांडे ,वरिष्ठ पत्रकार प्रेस क्लब अध्यक्ष रामचरित द्विवेदी, बलरामपुर से आए वरिष्ठ पत्रकार धुरन्दर तिवारी,जनकपुर से आए अवनिन्द्र सिंह (गोपाल भैया) , वरिष्ठ पत्रकार गुरदीप अरोरा, वरिष्ठ पत्रकार विनीत जायसवाल,B.Ed कॉलेज के प्रोफेसर सुदीप बनर्जी,तहसीलदार ,पी टीआई गोपाल सिंह का स्वागत नर्सिंग कॉलेज के छात्राओं ने पुष्प गुच्छ, संस्था का मोनो लगाकर किया । पोषण दिवस की सबसे सुंदर पहलू यह थी की कॉलेज में पढ़ने वाले छात्राओं ने ही पोषक से संबंधित विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाये जो सेहत के लिए लाभकारी होते है।छात्राओं ने विभिन्न प्रकार की डाइट प्रस्तुत की, जिसमें गर्भवती महिला का आहार, रिनल डाइट व बच्चों का आहार शामिल थे। छात्राओं ने चार्ट व पोस्टर बना कर पौष्टिक आहार का महत्व समझाया साथ में उन व्यंजनों का स्वाद भी आए हुए अतिथियों को कराया गया और उस तत्व की कमी से किस पोषक तत्व को खाने से पूरी होती है इसके बारे में छात्रों ने विस्तार से बताया।
क्विज कॉम्पिटिशन के द्वारा बच्चों के ज्ञान का भी अंकन किया गया । कार्यक्रम में छात्रों द्वारा थीम वॉल पेंटिंग एवं वेस्ट मटेरियल क्रॉफ्ट क्विज कॉम्पिटिशन के द्वारा बच्चों के ज्ञान का भी अंकन किया गया एवं उन्हें प्रथम, द्वितीय तृतीय पुरस्कार देकर उनका मनोबल बढ़ाया गया।कार्यक्रम के दूसरे सत्र में जैसे सुंदर कारीगरी पेंटिंग ,रंगोली से जिसमें पूरा कॉलेज सजाया गया था, दीवालों में वॉल पेंटिंग ,ड्राइंग बड़े ही सुंदर मनमोहक आकर्षक दृष्टिगोचर हो रहे थे। तत्पश्चात नर्सिंग कॉलेज की छात्राओं ने कल्चरल प्रोग्राम में कर्मा ,कत्थक जैसे नृत्यो का भी प्रदर्शन किया । जिसकी अतिथियों ने भूरी भूरी प्रशंसा की । इस अवसर पर आए हुए अतिथि वरिष्ठ पत्रकार राम चरित द्विवेदी ने अपने संबोधन में छात्राओं द्वारा खिलाएं गए सभी व्यंजनों की प्रशंसा करते हुए उनके वॉल पेंटिंग रंगोली जैसे कार्यक्रमों को देखकर नर्सिंग कॉलेज के छात्राओं की तारीफ की वही बलरामपुर से आए पत्रकार धुरंधर तिवारी ने कहा ए.के. नर्सिंग कॉलेज की शिक्षा के अलावा उन्हें घरेलू एवं चित्रकला जैसे प्रतियोगिता में पारंगत कर रही है इसके लिए कॉलेज के संचालक बधाई के पात्र हैं। नर्सिंग कॉलेज से जुड़े गोपाल भैया अमरेंद्र सिंह ने कॉलेज के सभी छात्राओं को उनके प्रस्तुति पर धन्यवाद देते हुए भूमि भूरी प्रशंसा की ।ब्लॉक कांग्रेस के अध्यक्ष राजेश शर्मा ने भी छात्राओं को बधाई देते हुए उनके उज्जवल भविष्य की कामना की वरिष्ठ पत्रकार मृत्युंजय चतुर्वेदी ने अपने उद्बोधन में एके नर्सिंग कॉलेज कैसे-कैसे इस क्षेत्र में विस्थापित हुआ करुणा काल में इस कॉलेज की छात्राओं ने अपना सहयोग देकर क्षेत्र को गौरवान्वित किया ।इस बारे में जानकारी देते हुए छात्राओं को उनके सुंदर बनाए गए व्यंजनों की तारीफ करते हुए वॉल पेंटिंग एवं नृत्य की प्रस्तुति पर प्रशंसा करते हुए उनका मनोबल बढ़ाया की। अंत में न्यूट्रिशन डे यानी पोषण दिवस के सम्बन्ध में जानकारी देते हुये एक कॉलेज के संचालक ए. के. ओझा ने स्वस्थ व पौष्टिक आहार का महत्व समझाया और छात्राओं को आगे बढ़ने और जागरूकता पूर्ण कार्यक्रम पेश करने के लिए प्रेरित किया। संपूर्ण कार्यक्रम को सफल बनाने में रोशनी टोप्पो, सैलनीबैगा ,सौरभ तिवारी ,रेनूका, लक्ष्मी ,रुपेश ,सुनीता, पैकरा, प्राची मौर्या, साहिबा अंसारी, रानी पुरी, दुर्गा ,अनुष्का ,अन्नपूर्णा केवट ,मुस्कान वर्मा, शीतल ,पैना, दुर्गा ,दरकेस, सचिन ,आकांक्षा ,बंजारे, प्रतिभा ,संगीता मोनिका सुमिता ,रानी, रिया ,ममता आदि छात्राओं का सहयोग रहा।